Az időtlen csemege

A származását tekintve több ezer éves pattogatni való kukoricát csak a múlt század vége óta termesztik nagyobb területen, elsősorban őshazájában, Amerikában. Magyarországon az 2000-es évek közepétől mutatkozik számottevő érdeklődés iránta. Termőterülete a forgalmazott vetőmag alapján folyamatosan nő. Táplálkozási értéke elmarad a csemegekukoricáétól, de étrendi hatása igen jó. Főleg csemegeként fogyasztják. Felhasználási köre az édesipar területén egyre bővül. A POPCORN kukoricánál a szemek tápszövetében levő külső, üveges rész vastag, a belső lisztes rész vékony. A hevítés során keletkező gőz a vastag, üveges részen nem tud áthatolni, s a szem szó szeront szétrobban, térfogata sokszorosára gyarapszik. A POPCORN kukorica gyökérzete kisebb terjedelmű, szára vékonyabb és alacsonyabb a takarmánykukoricáéhoz képest. Az érett szemek üveges fényűek, nem ráncosodnak. A POPCORN kukorica esetében a két fő típust különböztetünk meg: a pillangós és gomba alakú. Hazánkban évről-évre egyre nagyobb mennyiséget igenyel belőle a malom -, az édes - és a keményítő ipar is, melyet a fokozatosan növekvő termőterület is igazol.

Minőségi paraméterek
– Pattogási index: pl. 38–40, 40–42 (egyeztetés szerint)
– Nedvességtartalom: kb. 13–14% (feldolgozó igénye szerint)
– Tisztaság: min. 99%
– GMO-mentes tételek elérhetők

Csomagolás és logisztika
A termékeket a vevő igényére szabva ömlesztve (kamionnal vagy vasúti kocsiban), BIG-BAG zsákba csomagolva, külön kérésre 23-25 kg-os kiszerelésben (polipropilén körbe fóliázva, raklapon) szállítjuk.
Szállítás: teljes kamionos tétel, Európán belüli célpiacokra